1.COLOMBIA CAUCA POPAYAN 

E.A. SUGAR CANE

지역 / 카우카 포파얀 CAUCA POPAYAN

재배고도 / 1,900~ 2,000m

품종 / 에티오피아 원종 Heirloom Ethiopian

가공방식 / 내츄럴 Natural process

배전도 / 드립용-중배전, 에스프레소-중강배전

CUP NOTE

사탕수수와 청정지하수로 만들어 커피본연의 향미를 잘 살린 디카페인 입니다.

갈색 설탕의 단맛과 카라멜의 풍미를 지니며, 고소함을

잘 간직한 커피입니다.

2.ETHIOPIA YIRGACHEFE SIDAMA DECAFFEIN

지역 / 예거체프 시다마  Yirgachefe Sidama

재배고도 / 1,850 ~ 2,000m

품종 / 에티오피아 원종 Heirlomm

가공방식 / 내추럴, 마운틴 워터 Natural, Mountain Water Process

중배전

CUP NOTE

에티오피아 내츄럴의 화사한 향미와 고소함을

간직하면서 단맛이 조화로운 디카페인 커피입니다.

에스프레소용 1kg, 드립용 200g으로 구분되어지니 참고하셔서 구매해주시기 바랍니다.

- 로스팅 된 날짜로 부터 개봉전 일주일정도 이후 부터 가스와 텁텁한 느낌이 사라지고 

  향과 맛이 더 뚜렷해 집니다.

  (싱글오리진은 시즌에 맞춰서 제공되어 생두 수급에 따라 변동 되오니 참고 부탁드립니다)